El pasado 18 de diciembre celebramos nuestra última
tertulia de 2018 compartiendo mesa y mantel con la ganadera Rocío de la
Cámara, propietaria de la ganadería del mismo nombre y de un segundo
hierro que lidia bajo la denominación de Cortijo
de la Sierra.
La elegante ganadera nos contó como con tan solo 14
años se hace cargo de la ganadería que su padre había comprado años
antes a Fernando Villalón. Con esa edad contó con la inestimable ayuda
de José Sanchez Elena, descendiente de Ignacio
Sánchez Mejías. Acudió a la tertulia acompañada de su persona de
confianza e hijo del anterior, Manuel Sánchez Mejías.
Rocío realizó un interesante recorrido por la
evolución de sus reses y el proceso que le llevó a cambiar de encaste,
algo poco habitual. Hitos importantes como la adquisición para semental
de un toro de Núñez del Cuvillo indultado por Jesulín
de Ubrique en Tarifa o la adquisición de vacas de José Luis Osborne que
ayudaron a dar un aire nuevo a la ganadería pasando de ser una
ganadería “torista” a un concepto más “purista”.
Con una idea muy definida del toro ideal , una
mezcla de bravura, nobleza y raza, lucha a diario para conseguir ese
ideal que algunos pueden tachar de romanticismo, pero que ella ve muy
realista. Enamorada del galope de los toros, preocupada
por su genética hasta el mínimo detalle , investigando incluso como la
alimentación de las vacas puede influir en la formación de los pitones
por poner solo un ejemplo de lo mucho que se preocupa de la evolución de
las reses de su casa.
Optimiza los recursos del campo para que de manera
austera se puedan sacar los máximos rendimientos. Ganadera que tiene
claro que su satisfacción personal y profesional pasa por lidiar las
corridas que a ella le gusten y en las plazas que
le gusten. No tiene prisa por llegar y sabe que una ganadería se
forja día a día lidiando cada res en el sitio adecuado.
Comentamos la excelente novillada que lidió este
año en Sevilla a la que llegó convencida del buen juego que iban a dar
los novillos por el permanente seguimiento que hace de ellos. Se habló
también del mítico toro de su casa que fue premiado
en Vic y que realizó una suerte de varas histórica.
Rocío nos contó las corridas que ya tiene cerradas
para la próxima temporada y los proyectos de futuro que tiene en la
ganadería, cuya continuidad está asegurada ya que ha transmitido a sus
hijos la pasión por la cría del toro bravo y
el amor por la fiesta.
Su persona de confianza, Manuel Sánchez Mejías ,
hombre del mundo del toro en todas sus facetas nos aderezó la cena con
múltiples y variadas anécdotas vividas en coches de cuadrillas, plazas,
fincas , tentaderos, sorteos o reconocimientos
médicos.
Una tertulia excepcional donde confirmamos que la tauromaquia del campo es tan importante como la de la plaza.
Muchas gracias a Rocio de la Cámara y a Manuel
Sánchez Mejías por la noche que nos brindaron. Enhorabuena y suerte para
el 2019 a los dos hierros de la ganadera.
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| Foto de Familia |
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